冬の贅沢
先日ベリーズホームのみんなで牡蠣小屋に行ってきました!!
ちょっと遅めの新年会です(^^)
実は小倉南区エリアでは、曽根干潟の沖合いで育った美味しい
「豊前海一粒かき」を食べる事ができます。
みんな牡蠣好きなので、この日は朝からテンション高め!
仕事を終えてワクワクしながら牡蠣小屋に向かいました。
そして念願の牡蠣は、、、
こんなにぷりっぷりでした~!!そして濃厚っ!!!
熱々の牡蠣にポン酢や醤油をかけていただきました。
それから、日本酒をちょっとかけて酒蒸しにした牡蠣も。
柔らかさが増して、それはそれは美味でした♡
ビタミンたっぷり、栄養満点な牡蠣は、
血行促進や疲労回復にも効果的だとか。
いっぱい食べて、おなかも心も満たされました。
よかったらみなさんも、牡蠣小屋に行って
冬の贅沢を満喫してみてくださいね。
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