冬の贅沢

先日ベリーズホームのみんなで牡蠣小屋に行ってきました！！

ちょっと遅めの新年会です(^^)

実は小倉南区エリアでは、曽根干潟の沖合いで育った美味しい

「豊前海一粒かき」を食べる事ができます。

みんな牡蠣好きなので、この日は朝からテンション高め！

仕事を終えてワクワクしながら牡蠣小屋に向かいました。

そして念願の牡蠣は、、、

こんなにぷりっぷりでした～！！そして濃厚っ！！！

熱々の牡蠣にポン酢や醤油をかけていただきました。

それから、日本酒をちょっとかけて酒蒸しにした牡蠣も。

柔らかさが増して、それはそれは美味でした♡

ビタミンたっぷり、栄養満点な牡蠣は、

血行促進や疲労回復にも効果的だとか。

いっぱい食べて、おなかも心も満たされました。

よかったらみなさんも、牡蠣小屋に行って

冬の贅沢を満喫してみてくださいね。